自習室コンパス
自習室コンパス
調理や食の知識に加え、サービスや経営まで学んで食の分野で活躍したい学生。飲食や食品の業界を目指す人や、企業と連携した実習で実力を磨きたい人、資格学習やレポート作成のために集中できる学習環境を求める人に向きます。
私立石川県 白山市創立 2021年・設置 2021年
かなざわ食マネジメント専門職大学は、学校法人国際ビジネス学院を設置者として2021年に開学した私立の専門職大学です。石川県白山市横江町にキャンパスを置き、フードサービスマネジメント学部にフードサービスマネジメント学科を設置しています。食の分野に関わる職業人の育成を建学の精神に掲げ、実践的な職業教育を行う専門職大学として、産業界と連携した人材を養成しています。
フードサービスマネジメント学部(フードサービスマネジメント学科)
白山市横江町にある食の専門職大学。IRいしかわ鉄道線の野々市駅から徒歩約15分、北陸鉄道バス「横江北」からは徒歩すぐの郊外型立地で、調理とサービス・経営を学ぶ。金沢駅からも車で約20分。
周辺の学修環境：白山キャンパスはIRいしかわ鉄道線の野々市駅から徒歩約15分、北陸鉄道バス「横江北」からはすぐの、イオンモール白山にも近い郊外の住宅・商業エリアに位置します。食品衛生や経営の理論学習、調理師・栄養関連の資格対策には、Wi-Fiが整い長く粘れる席への需要があります。学生が多く暮らす野々市や、鉄道で出やすい金沢の片町・香林坊・金沢駅周辺には、夜間や週末も開く有料自習室やコワーキング、カフェが点在し、駅近で集中できる自習室を選びやすいエリアです。
野々市駅周辺の自習室を探す →フードサービスマネジメント学部の一学部一学科制で、調理や食の知識に加え、サービスや経営を学べる点が特色です。専門職大学として、食の業界で活躍する実務家教員による指導や、企業と連携した長期の臨地実務実習を重視します。理論と実践を結びつけた学びを通じ、食の安全や品質、マネジメントに通じ、食産業の発展に貢献できる職業人を育てます。
飲食店や食品関連企業などでの長期の臨地実務実習を通じ、食の現場に深く関わる機会が用意されています。食やサービス、衛生に関わる資格の取得支援、キャリア支援が整い、食産業の分野で活躍する人材の進路形成を後押しします。地域の食文化と連携した取り組みなど、正課外でも実践力を高める機会があります。
キャンパスは白山市横江町にあり、IRいしかわ鉄道の野々市駅から路線バスや徒歩でアクセスする落ち着いた環境に位置します。食の安全やマネジメントの理論学習、レポートや資格の学習で集中したい学生に向けて、静かで集中でき、Wi-Fiが整った環境への需要があります。野々市や金沢方面まで足を伸ばせば、駅近で長時間利用できる自習室が選択肢になります。
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